густера
Плоскирка

Розмірний ряд: 150-200 грам.

Місця вилову: переважно Київське та Кременчуцьке водосховища.

Сезон вилову: цілий рік, окрім періоду дії заборони на нерест.

Квота 2016:

судакккк
Судак

Розмірний ряд: традиційно, судак сортують наступним чином: до 500 г – так званий «чоп», 500г – 1 кг, 1-1,5 кг, 1,5 кг і більше. Судак усіх розмірів обробляється на філе для експорту, для торгівлі використовується, в основному, розмір 500 г – 1 кг, 1,5 кг – в основному, ресторанний розмір.

Місця вилову: усі водосховища Дніпровського басейну, озеро Сасик.

Сезон вилову: цілий рік, окрім періоду дії заборони на нерест.

Квота 2016:

VIP_7620
Бичок

Розмірний ряд: рибини розміром 5-8 см використовуються на корм хутрового звіра та для виробництва рибного борошна, 8-12 см – основний розмір для реалізації у торгівлі, а також використовується для оброблення на рибну тушку, знешкурену тушку для в’ялення та копчення. Розмір 13см + використовується, переважно, для в’ялення та копчення.

Місця вилову: Азовське море.

Сезон вилову: Квітень, серпень – листопад.

Квота 2016:

плотва
Плітка

Розмірний ряд: основний діапазон 200-300 г.  При сортуванні виділяють велику плотву, вагою 500 г и більше.

Місця вилову: усі водосховища Дніпровського басейну.

Сезон вилову: цілий рік, окрім періоду дії заборони на нерест. Переважно вилов здійснюється в літній період.

Квота 2016:

Тюлька
Чорноморсько-Азовська тюлька

Розмірний ряд: 4-8 см, тюльку проблематично сортувати, тому її морозять без сортування і визначають відсоток розкосу. Нормою вважається співвідношення мілкої до середньо-великої до 20%.

Місця вилову: Азовське море.

Сезон вилову: грудень – лютий. Тюлька збивається у косяки при температурі води нижче 5С, що обумовлює період вилову. Також, тюлька ловиться у травні-червні ставниковими неводами при заході на нерест.

Квота 2016:

FullSizeRender
Лящ

Розмірний ряд: лящ до 800 г використовується для в’ялення, лящ від 800 г до 1,3 кг – для копчення, більше 1,2 кг пластується для переробки.

Місяця вилову: Київське, Кременчуцьке, Дніпродзержинське водосховища.

Сезон вилову: цілий рік, окрім періоду дії заборони на нерест (з 1го квітня по 15 червня).

Квота 2016: